Майстер-клас з молоддю ГО “Рівновага плюс” групи Надія Є !!!
16.07.2024 року пройшов майстер-клас з молоддю ГО “Рівновага плюс” групи Надія Є !!!
Тренер Гончаренко Валентина – майстер виробничого навчання #ПУЕТ.
Мета майстер-класу “Криниця корисного”:
- Організація робочого місця, підбір інвентарю та посуду, сировини та технологія приготування різних видів виробів із свіжих овочів та фруктів;
- Навчитись дотримуватися правил безпечної праці при роботі з обладнанням та при виконанні технологічних операцій;
- Ознайомитися з основними етапами приготування та підготування сировини для виробів та її правильним використанням;
- Ознайомитися з основними етапами технології приготування овочевих млинців, та технікою приготування бісквітного тіста з додаванням з елементами його оформлення свіжими фруктами, формування оригінальних виробів;
- Розглянути формування, випікання оригінальних виробів– як індивідуальне мистецтво кольорів та фантазії.
Завдання майстер-класу “Криниця корисного”:
- Ознайомитися з сучасною технологією приготування овочевих млинців;
- Оволодіти технікою приготування бісквітного тіста з елементами його оформлення свіжими фруктами;
- Розглянути способи формування та випікання оригінальних виробів;
- Отримати професійні навички для оздоблення виробів.
Результат майстер-класу “Криниця корисного”:
- Виховати основу культури праці, бажання працювати, толерантність у спілкуванні, щирість, відкритість, наполегливість;
- Провели загальну презентацію та дегустацію результатів роботи учасників майстер-класу;
- Покращили і позитивно змінили свій психоемоційний стан;
- Відпочили, заспокоїлися та перезавантажилися.
Тренінг проходив в рамках реалізації концепції – навчання впродовж життя.
Організатором тренінгу є ГО “Центр освіти дорослих Полтавщини” на базі Полтавський університет економіки і торгівлі #ПУЕТ
Полтавського університету економіки і торгівлі #ПУЕТ – @ректор Олексій Нестуля.
Керівник проєкту Olga Stefanyuk Ольга Стефанюк , методист проєкту @Ірина Павлик.
В рамках реалізації проєкту Центр Освіти Дорослих м.Полтава
за підтримки DVV International Ukraine
Проєкт реалізується вже шостий рік за підтримки DVV International в Україні.
За інформацією можна звертатися:
Контактний номер телефону: +380995158429
ГО Центр освіти дорослих Полтавщини
Реєстрація на навчальні курси у групі Telegram (https://t.me/+1BGn5rAAt29hYzMy).
Полтавський університет економіки і торгівлі
Адреса: м. Полтава, вул. Івана Банка, 3, каб. 316
24/07