Майстер-клас для молоді з ментальними особливостями «Мистецтво приготування коктейлів»
На базі Полтавського університету економіки і торгівлі під керівництвом ректора Олексій Нестуля відбувся майстер-клас для молоді з ментальними особливостями «Мистецтво приготування коктейлів».
Тренером заходу виступила Світлана Рибакова, старший викладач ПУЕТ, яка поділилася своїм досвідом у сфері ресторанного обслуговування та барної майстерності.
Під час майстер-класу учасники дізналися про правила приготування та подачі безалкогольних коктейлів, а також власноруч створили смачні авторські напої. Атмосфера була дружньою та творчою, що сприяло спілкуванню й розвитку нових навичок.
Мета заходу:
сприяти соціальній інтеграції молоді з ментальними особливостями;
розвивати побутові та комунікативні навички через практичну діяльність.
Результат:
Учасники отримали нові знання та практичні вміння у приготуванні коктейлів, навчилися працювати в команді, проявляти ініціативу й креативність. Захід став прикладом інклюзивної освіти, яка відкриває рівні можливості для всіх.
Майстер клас – складова Програми “Інтеграційно-адаптаційний курс для молоді з ментальною інвалідністю” організовано ГО «Центр освіти дорослих Полтавщини» – виконавча директорка Світлана Нестуля у межах проєкту «Центр освіти дорослих – середовище особистісного й професійного розвитку» за підтримки DVV International Ukraine та фінансування Федерального міністерства закордонних справ Німеччини.
Керівник проєкту – Ольга Стефанюк. Методист проєкту – Роман Заворотній
11/11